梵净山茶
梵净山茶为农产品地理标志产品。 梵净山茶因产于梵净山而得名 净山茶包含绿茶、红茶、白茶、黑茶、乌龙茶、速溶茶等系列,以绿茶为主。得益于梵净山得天独厚的自然生态的呵护,加之经典精湛的加工工艺和深厚的文化底蕴,形成了梵净山茶独特的品质神韵。 一、自然生态得天独厚 梵净山茶产于中国...
特产美食 2024-02-19 541
梵净山茶为农产品地理标志产品。 梵净山茶因产于梵净山而得名 净山茶包含绿茶、红茶、白茶、黑茶、乌龙茶、速溶茶等系列,以绿茶为主。得益于梵净山得天独厚的自然生态的呵护,加之经典精湛的加工工艺和深厚的文化底蕴,形成了梵净山茶独特的品质神韵。 一、自然生态得天独厚 梵净山茶产于中国...
特产美食 2024-02-19 541
盘子粉--独特的粉文化 盘子粉,在侗乡玉屏,做此粉用的器皿,是用铁皮做成形似盘子的模子,因而做出的粉就称为盘子粉。盘子粉色白透明,细腻柔软。盘子粉可热吃,也可凉吃。热吃时,将切好的粉条,放入沸水锅中烫热,加入不同的汤和佐料,如汤牛肉粉、肉末粉、脆哨粉、三鲜粉等等;凉吃时,依其口味配以红油、酸菜...
特产美食 2024-02-19 545
,来源为杜仲科杜仲属的多年生落叶乔木植物,药用其于燥树皮。 大部分地区都产杜仲,在《药物生产辨》中就有“杜仲产、贵州者最佳”的记载。 杜仲味甘,微辛,性温。入药功用多,尤以补肝肾,强筋骨,安胎,降血压见长。专用于治疗肾虚腰痛,腰膝无力,胎动不安,先兆流产,高血压等病症,为常用的助阳...
特产美食 2024-02-19 574
玉屏萧笛为地理标志证明商标。 为“三宝”之一,创始于明万历年间,因其音色优美圆滑,做工精湛细腻而获1886年国际博览会银奖,1923年获国际博览会金奖。( ) —,蜚声海内外,是与齐名的“贵州三宝”之一。玉屏箫笛,音韵清越,工艺精巧,是民族乐器中的精品,是玉屏侗、汉、苗、土家等多民族...
特产美食 2024-02-19 577
绿豆粉具有清热解暑功能,在气候比较炎热的地区颇受群众喜爱。绿豆粉的原料是绿豆、、大米,三者的比例为3 :3 :4。其制作过程分磨浆、烙炕两个步骤。磨浆具体操作如下:先将绿豆浸泡去皮,糯米和大米浸泡10—12小时,再将这几种原料混合磨成浆汁,用文火将锅烧烫后,再用刷把蘸油抹在锅周围,舀一勺浆汁均匀地摊在...
特产美食 2024-02-19 535
德江天麻为地理标志保护产品。 德江天麻为地理标志证明商标。 德江天麻,材,省特产,中国国家地理标志产品,其特点是:种植历史悠久,产品个大、肥厚、质坚实,含天麻素0.36%,比中国药典规定含量高0.13%。利用开发的等产品深受市场欢迎。 德江天麻产地位于云贵高原东北部阶梯状斜缓坡上...
特产美食 2024-02-19 608
,是原产我国的野生藤本果树。唐《本草拾遗》载:“猕猴桃味咸温无毒,可供药用,主治骨节风,瘫缓不随,长年白发,痔病等等”。明代李时珍《本草纲目》记载猕猴桃“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名,闽人呼为‘阳桃’。”在称为“中国醋栗”,称为基维果(RiwFruits);称为“中国鹅莓”,称为“中国猴梨...
特产美食 2024-02-19 630
据《府志》记载,源于社日祭祀。主要流传于,当地风俗,长辈逝世后头3年在清明前要到坟上去祭祀,称之为“挂社”。铜仁人一般利用星期天,邀集亲朋好友到坟上去祭祀,然后吃社饭。后来由于社饭好吃,就不管有无“挂社”都做社饭吃 社饭的主要原料是、、大米、野葱和。制作过程是:青嵩洗净后切碎,挤出苦水后炒干备...
特产美食 2024-02-19 573
居住在沿河县一带的土家族,冬月家家户户都要酿造麻糖酒。只有20度左右,颜色金黄透明,味道绵甜可口。风味独特,清凉解渴。
特产美食 2024-02-19 597
属我国极为稀少的珍贵玉石,独产于德旺乡金盏坪。 紫袍玉带石质地坚硬,光洁圆润,色彩鲜艳,手感细腻平滑,具有天然油脂和光泽,是的上乘材质。用此玉雕琢成的工艺品,具有很高的适用、收藏、观赏价值,用它制成的梵净山玉砚、屏风、壁画、茶壶、茶盘、茶杯、生肖牌、挂件、手链、笑佛等,是馈赠亲朋好友的珍贵礼...
特产美食 2024-02-19 576
产地:中国印江。 工艺:将拌红辣子,在石碓里舂成粉状,再放入坛子里。要吃时,从坛子里取出,放入锅中用茶油或菜油煎。因有粘性,用油一煎就成块状,煎熟后切成三角形或四方形,趁热吃,味道鲜美爽口。
特产美食 2024-02-19 613
是江口人民的传统食品之一,色香味别具一格,制作独特,历史悠久。之所以有独特的风味,一是选用纯净龙津阁的井水;二是要经过泡豆、磨浆、滤浆、煮浆、点浆、上箱、过卤、切块、上扦、晾干等十道工序,才能做成产品,工艺十分独特、讲究;三是在上扦时,首先一小块一小块的把它放置于形的竹箪上,晾干至八成左右,...
特产美食 2024-02-19 575
江口人注重过社春,凡立春过后的第五个戊日(通常在春分前后),家家户户都要做社饭,以祭祀先人。每年春分前后,人们都要吃社饭邀约亲朋好友聚会。特别是有新坟的人家(一般要挂社清三年)都要约请亲朋好友吃社饭,到坟山扫墓,且人越多越好。每每此时,四周山上,人头攒动,袅绕,鞭炮连天,呈现出浓重的祭悼气...
特产美食 2024-02-19 677